昨日は、ホッケ開きと目玉焼き🍳、梅ちりめんご飯でした。 雨のためか休みのメンバーが多かったです。この時期は催花雨(さいかう)と呼ばれ、花が咲くのを促すそうです。 桜の開花予想は週末ですね。楽しみです。

昨日はビビンバ丼でした。 週二回、これくらい作ります😁 コロナウイルスが心配ですが、やはり予防の基本は手洗い、うがい、栄養、睡眠だそうです。笑いも免疫力を高めます。

一昨日はサバと炒り卵、きんぴらゴボウでした。 コロナウイルスの影響で、学校関係は休業要請が出ましたが、プレジールは今のところ通常通りです。電車通勤のスタッフは時差通勤になります。 早く終息して、安心して生活できるといいですね。

昨日は、ドライカレーとクリームシチューでした。ドライカレーが辛かったので、シチューで中和できました😉 今年は暖冬で、ここ数日へ寒く感じます。おそらく今までの２月の寒さでしょうが...。 身体が温まりました。

先週金曜日は、鶏肉の竜田揚げとエビフライ🍤でした。 竜田揚げと唐揚げの違いはわかりますか？ 竜田揚げは片栗粉、唐揚げは小麦粉をつけて揚げます。 日中は暖かいですが、朝晩は寒いですね。栄養をつけて風邪引かないように気をつけましょう❗

更新が遅れて申し訳ございません。 先週金曜日は、サバの塩焼きと煮卵、今週火曜日は新じゃがまるごと一個入りのカレーライス🍛でした。 煮卵は、味がしみて美味しかったです😉 新じゃがは、今が旬かと思いきや、昔は5月上旬だったそうです。奥が深いですね。

昨日は、和風ハンバーグでした。付け合わせは洋風の和洋折衷でした😉 今日からしばらく春の長雨のような天気になるそうです。 温暖化で、関東の冬晴れも変わるのでしょうか？ なるべく暖房の当たる場所に、洗濯物を干そうと思います🌀👕

今日は連休明け。 張り切ってミラノ風カツレツを作りました❗ 春のような日差しの中で、みんなで美味しくいただきました。

明けましておめでとうございます🗻☀️ 新年はどのように過ごされましたか？ 今年も美味しいものを食べて心身共に元気になりたいですね。 7日(火)はプレジールお馴染みのカレーハヤシライス、10日(金)は豚肉生姜焼とアジフライでした。 今年もよろしくお願いします。

火曜日は、カレーライスと店内で揚げた唐揚げでした。 来週のクリスマスを意識したのでしょうか？ カレーつながりで、先週末は夫婦で近所のインドカレーのお店でランチしました。ランチメニューはだいたい安くてお得です😉リフレッシュできました🥘 写真が前後してスミマセン😅

今週は、唐揚げとナポリタン、鮭と根菜たっぷり煮でした。 今年はインフルエンザ流行が例年より早いそうです。 手洗い、うがい、予防接種に加えて、身体を温めて体力がつく食事が大切ですね😃

先週は、サバの味噌煮とハヤシルーがけのチキンオムライス、クリームシチューでした。 寒くなり、身体が暖まるメニューが人気です。 一度の食事で、いろんなメニューが楽しめるのも、このまかないの良いところです😉

11/26のまかないはトンカツとスパゲッティー🍝、昨日はひじきご飯と肉豆腐でした。 やっとお日さまが出ましたが、一気に真冬並みの寒さ❗ 風邪やインフルエンザに気をつけましょう‼️

22日(金)は、青椒肉絲とカニ玉の中華料理でした。 青椒肉絲は、一から手作りです。 細切り肉に、おろしニンニクとおろし生姜、醤油とみりんで下味をつけ、生卵と片栗粉を混ぜ合わせます。 ごま油とサラダ油で肉を炒め、細切りのタケノコとピーマンを入れて炒めます。...

19日(火)は、赤魚と厚揚げの煮込みでした。珍しい組み合わせですね。 急に寒くなったので、身体も心も暖まりました。

11/4(火)は、旅行帰りと連休明けで、朝買い出しに行きました。 見事なホッケをゲット❗ シュウマイ、もやしパスタと一緒にいただきました。 一昨日は、珍しくサンマのフライをゲットしました。豚肉の生姜焼を付け合わせました。...

今日はポークシチューでした。ビーフシチューのルーに豚肉を入れました。合います🐷 最大級の台風が来るようで、お店は水やパンが空っぽでした。ライフラインに被害がありませんように🏪

昨日は、鮭とメンチカツ、ウインナー定食でした。小さく切ると、唐揚げとトマトみたいですね🍅 今日はきれいな青空で、エイのような雲が出ていました。風が強く、週末の台風を思わせます。早めに備えましょう。

昨日は、豚肉のしょうが焼き定食でした。 朝は台風並みの豪雨でしたが、予報より早く太陽が出て暑くなりました。 季節外れの暑さで熱中症が心配される中、ご飯が進むメニューになりました❗

昨日は、チキンライスとワカメサラダでした。 このウインナー、極太ですね‼️ 暑さがぶり返しているので、スタミナたっぷりに、でも口当たりも良く仕上がりました☀️🍴